Dette er min udgave af den berømte Gigi Hadid Vodka pasta.
Portioner i alt: 1
Kcal. pr. portion: 372 kcal.
Tilberedningstid: 20 min.
Ingredienser
- Fuldkornspasta rå: 200 gram
- Løg: 156 gram
- Hvidløg: 9 gram
- Tomatpure :3 spsk. (45 gram)
- Vodka: 0,5 dl (det bliver godt ??)
- Olivenolie: 15 gram
- Parmesan: 15 gram
- Vegeta: 1,5 tsk
- Chiliflakes
- Oma madlavningsfløde: 200 gram
- Peber
Instruktioner
- Kog din pasta i letsaltet vand.
- Snit løg og hvidløg helt fint, kom det i en varm pande med olivenolie.
- Svits indtil løgene er bleven bløde, kom derefter tomatpure og krydderierne i og rør rundt i cirka 3 min.
- Tilføj vodka og 3 spsk. pasta vand i panden, og rør godt rundt i yderligere 4 min.
- Kom derefter din madlavningsfløde i og lad retten simre indtil fløden er bleven cremet.
- Hæld din kogte pasta over i panden og vend pastaen i den lækre sauce!
- Drys lidt parmesan på toppen
