Daim Cookies

Portioner i alt: 31
Kcal. pr. portion: 60 kcal pr cookie (20 gram rå vægt pr cookie)
Tilberedningstid: 20 min.

Ingredienser

  • Kik√¶rter: 230 gram (253 kcal)
  • Daim: 56 gram (300 kcal)
  • Brun farin: 85 gram (332 kcal)
  • ¬†R√• √¶g: 56 gram (80 kcal)
  • ¬†Hvedemel: 149 gram (539 kcal)
  • ¬†Bagepulver: 2 tsk. (7 kcal)
  • Sm√łr saltet (bl√łd): 47 gram (337 kcal)

Instruktioner

 

  1. Tænd ovnen, på 180 varmluft.
  2. Kom sm√łr, og brun farin i en sk√•l. Bland det sammen til en fast masse.
  3. ¬†Kom √¶g i sk√•len, r√łr det rundt med h√•ndkraft.
  4. Blend dine kikærter til en pure, kom evt. lidt vand i hvis din blender ikke er stærk nok.
  5. Kom kik√¶rte pure ned i sk√•len med sm√łrret og brun farin. Bland det godt sammen.
  6. Kom hvedemel, og bagepulver ned til cookie blandingen.
  7. ¬†Tils√¶t hakkede daim, og r√łr det hele godt sammen. Massen vil v√¶re lidt klisteret.
  8. Form 31 cookies, af cirka 20 gram hver. Kom dem på en bradepande, og tryk dem lidt flade.
  9. Cookies skal bages √łverst oppe i ovnen, i cirka 6-7 min.

    – Velbekomme

 

 

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*