Lasagne

Her er opskriften på italiensk lasagne som vist på billedet:

**Italiensk Lasagne 2 portioner – 558 kalorier pr portion**

Ingredienser:
– Hk oksek√łd 5%: 250 gram
РLasagneplader: 100 gram (Fuldkornplader kan også bruges)
– Gulerod: 70 gram
– L√łg: 72 gram
– Tomat Passata: 200 gram
– R√łdvin: 1 dl
– Olivenolie: 1 tsk
– Mornay sauce 5%: 45 gram
– Parmesanost: 7 gram
– Oregano: 1 tsk
– Salt
– Peber

Fremgangsmåde:
1. Snit l√łg og gulerod helt fint, kom det i en gryde sammen med olivenolie, svits det i cirka 5-6 min.
2. Kom det hk. oksek√łd i gryden, brun det.
3. Kom r√łdvin i gryden, og lad det fordampe helt.
4. Kom derefter tomat passata og krydderierne i gryden, lad k√łdsaucen simre i cirka 35 min.
5. Tænd ovnen på 220 grader alm. ovnvarme.
6. Byg din lasagne op, skiftevis med k√łdsauce, lasagneplader og ost.
7. Drys parmesan ost på toppen af din lasagne, kom lasagnen i ovnen i cirka 30 min.
8. Pynt med frisk basilikum.
9. Lasagnen er klar til servering, med en god let salat som tilbeh√łr.
10. Velbekomme

1 Portion svarer til 558 kalorier

 

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*