Nem Citronkage

Portioner i alt: 12 skiver
Pr. portion: 58 kcal.
Tilberedningstid: 20 min.

Ingredienser

  • Hvedemel: 70 gram
  • Proteinpulver: 50 gram
  • Bagepulver: 1 tsk.
  • √ėko citron: 1 stk.
  • √Üg: 2 hele
  • √Üggehvider: 58 gram
  • Minim√¶lk: 2 spsk.
  • S√łdemiddel Huxol: 10 gram

Instruktioner

  1. Bland æg, æggehvider, mælk,  revet citronskal, citronsaft sammen. 
  2. Pisk det godt  sammen indtil, det begynder at skabe små bobler.
  3. Kom resten af ingredienser i, pisk det forsigtig sammen ved brug af piskeris. S√łrg for du ikke sl√•r alt luft ud af kagen.
  4. Kom bagepapir i en br√łdform.
  5. Hæld kageblanding i.
  6. Kagen skal bages i 30 min ved 170 grader varm luft i en forvarmet ovn.


Ikke tag kagen ud af ovnen med det samme. Lad den k√łle af med ovnl√•gen √•ben.
Ikke sk√¶r i kagen, f√łr den er helt afk√łlet. Du kan risikere at den falder sammen og bliver tung og kompakt.

 

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*